A Jiangsu Zipin Biotech Co., Ltd. szeptember 4. és 6. között részt vesz a Food ingredients Asia 2024 rendezvényen az indonéziai Jakartában.
Az élelmiszer- és italgyártók mindig olyan innovatív összetevőket keresnek, amelyek segíthetnek kielégíteni a természetes, egészséges és alacsony kalóriatartalmú termékek iránti fogyasztói keresletet. Az egyik ilyen, egyre népszerűbb összetevő a konjac gumi, amelyet a konjac növény gyökereiből vonnak ki.
Az élelmiszeriparban sokféle tartósítószer létezik, amelyek antibakteriális mechanizmusa és spektruma eltérő. Egyetlen tartósítószer általában csak egy adott romlást okozó baktériumot gátol, más baktériumokra nincs, vagy csak gyenge gátló hatása van.
A Konjac gumi, a természetes élelmiszer-adalékanyag nemcsak egészséges, hanem sokoldalúan felhasználható. Mindennapi életünkben széles körű felhasználási területe van. Íme néhány általános módszer a használatára:
A Jiangsu Zipin Biotech Co., Ltd. március 20. és 22. között részt vesz a Food ingredients China 2024 rendezvényen Sanghajban, Kínában.
A karragén egy gyakori élelmiszer-adalékanyag, amelyet gyakran használnak sűrítő, stabilizáló és zselésítőszerként különféle élelmiszerekben. Vörös hínárból származik, és gyakran megtalálható tejtermékekben, például fagylaltban és joghurtban, valamint feldolgozott élelmiszerekben.
