Jiangsu Zipin professzionális kínai Konjac gumi beszállítójaként évek óta szállítja a Konjac Gum -ot. A Konjac (tudományos név: Amorphophallus Konjac) egyfajta Araceae évelő gyógynövény, amelyet évszázados ültetvénytörténetgel látnak el Kína délnyugati és középnyugati régióiban. Fő alkotóeleme a Glucomannan (KGM). A Konjac gumiban gazdag vízben oldódó ehető cellulóz- és nyomelemek, szintén 16 aminosavat tartalmaz, és alacsony kalóriatartalmú, alacsony fehérjetartalmú és alacsony zsírtartalmú jellemzőkkel rendelkezik.
A Konjac Gumot széles körben használják az élelmiszeriparban. Például húskészítményekben, tejtermékekben, édességekben, zselében stb. Használják a termék textúrájának és szerkezetének javításához, az ízlés és a gél aggregációs hatás javításához. A Konjac Gum -ot széles körben használják az orvostudományban, az egészségügyi ellátásban, a bio -mérőiparban, a kőolajiparban, a textiliparban, a dohányfeldolgozásban és a kozmetikai iparban.
Megjelenés |
Szagtalan, fehér vagy világos sárga finom por |
Részecskeméret |
95% Pass 120 háló |
Viszkozitás (1%, 25 ℃, MPA.S) |
Szükség szerint (25000 ~ 36000) |
Konjac Glucomannan (KGM) |
≥ 90% |
pH (1%) |
5.0- 7.0 |
Nedvesség (%) |
≤ 10 |
SO2 (g/kg) |
≤ 0,2 |
Hamu (%) |
≤ 3,0 |
Fehérje (%, Kjeldahl módszer) |
≤ 3 |
Keményítő (%) |
≤ 3 |
Ólom (PB) |
≤ 2 mg/kg |
Arzén (AS) |
≤ 3 mg/kg |
Éterben oldódó anyag (%) |
≤ 0,1 |
Élesztő és penész (CFU/ G) |
≤ 50 |
Teljes lemezszám (CUF/ G) |
≤ 1000 |
Salmonella spp./ 10G |
Negatív |
E.Coli/ 5G |
Negatív |
Konjac Gumelsősorban zselés, húskészítmények, fagylalt, tejtermékek és egyéb csúcskategóriás ételek, tejtermékek stb.
Csomagolás:
25 kg/ táska
Tárolás:
Tartsa hűvös és száraz állapotban, közvetlenül a napfénytől távol, és kerülje a levegőnek való kitettséget. A megnyitása után a terméket azonnal használni kell vagy újra kell használni.
Az eltarthatóság:
A gyártástól számított 24 hónap az eredeti nem nyitott csomagban